大家好,黄金黄金今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于黄金贝怎么做家常做法,贝做贝黄金贝怎么做家常做法视频这个很多人还不知道 ,家常家常现在让我们一起来看看吧!做法做法
本文目录
食材:白贝800克
辅料 :白醋少许,蒜蓉50克 ,黄金黄金生姜2片 ,贝做贝生抽少许 ,家常家常盐2克,做法做法油2毫升
做法
1.准备好新鲜的视频黄贝 ,如果有坏的黄金黄金要扔掉。
2.黄贝用清水先清洗一遍 ,贝做贝把外壳上的家常家常泥沙清洗。然后放点白醋 、做法做法盐 ,视频浸泡3分钟 。
3.用白醋 、盐浸泡过的黄贝,会吐出很沙子,变的非常干净。这个时候再用清水冲洗干净,捞出,沥干水。
4.把蒜 、生姜分别洗净 ,切片。热锅 ,倒油,放入生姜、大蒜、洗净的白贝 ,大火爆炒;
5.加一小勺白醋 、盐,翻炒白贝。因为加醋、盐,加上受热 ,白贝很快就张开壳 ,继续大火翻炒 ,一定要大火哦 。
6.炒熟的白贝 ,加点生抽 ,入味 ,去腥,更加美味,翻炒均匀即可出锅 。
答 :主料
黄金贝9只大蒜5头
食用油适量海天酱油适量
耗油1勺姜2片
料酒1勺粉丝1小捆
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法步骤
袋装的黄金贝,上面写的免洗,但是都是骗人的,还是需要细心的清理一下 ,去黑黑的泥~
把扇贝肉用1勺料酒、2勺海天酱油、2片姜腌制10分钟
泡1小捆粉丝 ,蒜切末 ,过油炒一下 ,连油放到空碗里,加耗油1勺、酱油1勺和泡好的粉丝(粉丝切成自己喜欢的长度),拌匀之后先把粉丝夹到扇贝壳上 ,再把扇贝肉放在粉丝上 ,搞定了,可以上锅蒸了 ,差不多10分钟就能成了。
鱼丸汤做法:
1、准备原料:鲜鱼500克 、芦笋200克、小番茄100克、姜1块、糖半勺 、生抽半勺、盐5克、料酒1勺,清水适量;
2、鲜鱼去掉鱼骨,用刀背剁成肉糜,加入姜末、百糖、生抽 、盐、料酒;
3、用筷子延一个方向搅动 ,让鱼肉上筋;
4、烧热水加少量盐 ,转中火 ,下入鱼丸 ,鱼丸全部漂起后,加蔬菜一起煮5分钟就可以了。
关于黄金贝怎么做家常做法,黄金贝怎么做家常做法视频的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。